Senior Chef
Toko Oka Tea · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Toko Oka Tea sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam menciptakan menu baru, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas dan standar keamanan makanan. Senior Chef yang ideal akan membantu kami dalam mengembangkan dan menjalankan operasional dapur dengan efisien dan berkualitas tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim chef dalam operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan standar keamanan dan higienitas makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim chef.,Mengawasi dan memastikan kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM, atau sertifikasi terkait).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan baku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.🛠️ Keahlian
Memimpin timInovasi menuStandar keamanan makananPengelolaan bahan bakuKomunikasiAnalisis dan pemecahan masalahManajemen tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang