Deputy Chef
Resto Zahra Cafe & Coffee · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Resto Zahra Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam membuat hidangan, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan dinamis, memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pembelian.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.,Berkomunikasi dengan tim layanan untuk memastikan pesanan dipenuhi dengan baik.,Mengikuti regulasi dan standar industri makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene & Safety) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk memantau kinerja dan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam membuat hidanganManajemen stok dan pembelianKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan dan kualitas makananPengalaman dalam industri kulinerKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang